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| 伊勢エビ活造り |
| 伊勢志摩は伊勢海老の産地としても有名。その日に獲れたばかりの活きた伊勢海老のぷりぷりとして甘い身は格別です。 |
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| アワビの刺身 |
| 海女である女将が獲って来る天然のアワビは、超新鮮。柔らかくこりこりとした食感と共に広がるほろ苦さが鮮度の証です。 |
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| 大漁焼き |
| 車エビ・サザエ・大アサリ・カレイ・カキなどを陶器の器で焼き上げる豪快な磯料理。蓋を開けた時に漂う磯の香りが食欲をそそります。 |
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| アワビの肝 |
| 新鮮なアワビからしか取れないアワビの肝。普通ではめったにお目にかかれない珍品です。海女の宿だから出せるおもてなしの一品。 |
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| 活造り（鯛） |
| 厚みのある身が放つ虹色の輝きは、抜群の鮮度と漁師料理ならではの豪快さの表れ。春と秋が一番脂ものって美味しいですよ。 |
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| 活造り（ヒラメ） |
| 鯛と並ぶ白身魚の代表格。あっさりしているにも関わらず舌に残る味は濃厚。噛めば噛むほど味わい深くなる身を堪能してください。 |
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| 活造り（その他） |
| 甘エビ、イカ、タコ、カツオ、サバ、アジなど旬の魚介類を盛り込んだ自慢の活造りです。ご予算、人数に応じてご相談下さい。 |
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| 煮魚 |
| 季節毎に変わる定番メニューのひとつ。その時期身がしまって旨い魚を煮付けています。 |
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| ウニ御飯 |
| さっとほぐしたウニを御飯に乗せて、一緒に炊き込んだ品です。ウニの濃厚な味が御飯にしみてなんとも言えない深い味わいです。 |
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